Filet de lieu noir, aubergines et poivrons à la sarriette et son écrasé de pomme de terre
Le pavé de lieu noir cuit au four est accompagné en toute simplicité d'un écrasé de pomme de terre et de légumes d'été cuisiné façon tian provençal.
Poids net par unité : 290g
Vendu en pack individuel.
Conservation : au frais entre 2 et 4°C
Liste d'ingrédients :
COLIN 39% (LIEU NOIR - POISSON), pomme de terre 15%, aubergine 14% (dont huile de tournesol), eau, oignon, poivron rouge et vert, LAIT demi-écrémé , poivron jaune , huile de colza, flocon de pomme de terre 0,8% (pomme de terre déshydratée, extrait de romarin),, fumet de poisson (sel, POISSON blanc en poudre, oignon, arômes naturels, sucre, huile de tournesol, extrait de vin blanc, amidon de BLE, jus de citron, ail), persil, ail , huile de tournesol, sel , poivre , sarriette 0,05%, piment d'Espelette AOP 0,01%, curcuma.
Ce produit élaboré à partir de poisson pourrait contenir exceptionnellement des arrêtes.
Les informations en GRAS sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
J'ai apprécié ce plat les légumes ont un très bon goût et l'ensemble est réussi
Bravo ! Excellent et peu calorique
Réchauffé au four à chaleur tournante, dans un petit plat à gratin, je n'ai pas du tout eu l'impression de consommer un plat "de régime" tout fait. Les légumes ne sont pas dénaturés, la pomme de terre garde sa forme, son moelleux et son petit croquant dedans, le jus est bon, raisonnablement abondant. Le poisson est un peu sec mais goûteux. Je réduirai le temps de réchauffage la prochaine fois.
j'aim beaucoup ce plat qui allie pomme de terre et legume pour plus de satiété, tout est bien cuit, agréable, je recommande.
le poisson était vraiment sec, mais l'accompagnement parfait.
Le goût est là mais je n'ai pas aimé le jus, un peu long et surtout les légumes qui ne sont pas assez croquants et donnent une sensation de légumes "bouillis". Le poisson est parfait. Il est vrai que l'ecrésé de pommes de terre est un peu petit. Mais régime, régime...
Tous les poissons sont trop cuit. Pas seulement cette recette. Alors que j'adore le poisson je me retrouve à l'éviter dans vos produits
Très bon, je conseille
COMME TOUS LES PLATS DE POISSON LE GOUT EST EXCELLENT MAIS LE POISSON EST TROP CUIT ET IL DURCIT AU RECHAUFFAGE. DOMMAGE !
Très bon, la mesure de purée est un peu juste . Satisfaisant au goût.
Très bon plat, les légumes confis sont très supers !
Pour celles qui trouvent que le poisson est trop cuit je leur conseille de réduire la puissance de leur micro onde: je suis passé pour les poissons de 900 à 600 watts et c' est parfait!
Le poisson est excellent, les petits légumes parfaits c'est une véritable réussite !
Il manque un peu de purée
Dans mon top 5 je me suis régalée !
Je me suis régalée. Très réussi.
L'apparence du plat est jolie mais le problème c'est la cuisson du poisson : beaucoup trop cuit.
Le filet de lieu est très fin et bien cuit...
La compotée d'aubergines, de poivrons et d'oignons est un délice...
L'écrasée de pomme de terre apporte de la satiété et s'accorde bien avec les légumes super fondants...
L'assaisonnement à base de sarriette, d'ail et de persil est parfait...
Ce plat est très rassasiant et vraiment savoureux...
La texture du poisson est certes un peu sèche mais l'ensemble reste très savoureux. La part de pomme de terre est un peu légère par rapport aux légumes mais je pense que l'équilibre alimentaire passe par cela. Une bonne recette à recommander.
Purée un peu compacte, cuisson du poisson bien. Légumes parfumés.
Le poisson est généralement trop cuit et je n ai pas aimé la texture des légumes
Il portait vraiment son nom de pavé, sec et sans saveur
Je ne suis pourtant pas fan de poisson, mais je me suis régalée :-))
peu de légumes
plat délicieux ! juste parfait !
J'aurais peut-être juste aimé un peu plus de légumes par rapport au poisson.
... mais j'aurais aimé un tout petit peu plus de purée.
Le poisson est parfait, l'accompagnement est réussi. Juste la sensation d'un trop peu au niveau des légumes
Plat harmonieux. Ça sent la Provence. De quoi s'inspirer
Rien à redire
Rien à redire tout est parfait !
Ce plat est particulièrement plaisant à déguster. Les petits légumes se marient idéalement avec le lieu noir cuit juste comme il faut et la purée apporte le complément pâteux qui procure très rapidement l'impression de satiété.
